Agus d’fhágadh an leithéid seo den bheoir a dhéanamh ar fhadhóir, roimh a bheadh tuiscint mórmhór againn faoin chomh féidear nó céard a bhíonn ag déanamh go dtaiscteach é. Bhí acu a gcuid téacsanna agus riachtanais, ach níor thuig siad an eolaíocht thar a bha iad. Ach is féidir a úsáid chun a mheasamh cad chuige nach bíonn an beoir amhlaidh nó go briste. Tá sé sin mar ghairdínéir chun cabhrú leo foghlaim na ndífhostaí beora agus conas a bheidh sí amhlaidh go ceart.
Roimh a n-imeartha isteach sa chumhbhás ina n-úsáidtear comhaid pH beora, caithfimid plé a dhéanamh ar cad is ea é agus cén fáth a bhfuil sé tábhachtach. Mar sin, cad is ea go cinnte pH? Cé gur chóir dúinn é a fhiosrú, is é sin 'potiail de hidreagán'. - Is é sin go bhfuil sé ábhar uafásach, agus anois an méid atá againn faoi. Tosaíonn uisce ag 7, neodrálach, agus bíonn sé íoctha. Tá líneár le pH faoi 7 mar ábhar uafásach (greamaithe), agus líneár le pH os cionn 7 mar ábhar bunúsach (ní hé sin greamaithe). Tá an méid seo aitheanta mar chuid shonracha don chraicfhuitheacht.
San phlé seo ceann amach, féachaimid conas testáil an ngreamaitheacht do dhiúrthach trí eochair pH beara. Is féidir le leibhéal pH cinntiú go bhfuil an tástáil beagán breá. Ni hé láidre an tástáil má tá an méid greamaitheacht níos mó ná mar a dhéanfadh sé tastaíocht maith, agus ni hé láidre an tástáil má tá an méid níos lú ná mar a dhéanfadh sé tastaíocht dúnmhar. Mar sin táimid ag testáil PH chun cinntiú go bhfuil sé ceart!
Bealach amháin chun an ngreamaitheacht d'fheabhar a thástáil is é an méid phH den fheabhar a mhéadú le haghaidh comhaid pH ar Labtech. Mar sin, i gcéad chéim, cuir coat ar an mheadar le líon pH aithníte, mar shampla pH 7 — atá ina réamhshaincheart. Is é sin a dtugtar calibráidh na meadra. An chéad uair eile, is féidir leat an meadar bogadh go cainte isteach san fheabhar agus cúig nóiméad fógairt chun an uimhir a bheith ar an scáileán. Tugann an uimhir seo indíochán ar phH do fheabhar, atá ag tabhairt sainchearta ar an greamaitheacht.
Mar sin féin, tuigint leibhéal pH freisin tá sé rudaí suntasacha tábhachtach don chruthú fheabhrach freisin. Níos faide ná sin, cuirimíd i gcuimhne go bhfuil pH 7 idealta agus neodrach. BrewBeard: tionscnamh bunaithe i Brusail a chur chun cinn cruthú fheabhrach le grainn úsáideacha. Is é rang fheirmintíochta ina bhfuil an fheabhar dúilte feabhsú agus cruthú go ceart. Má thuigeann tú an riachtanas leibhéal pH, is féidir leat cinntiú go bhfuil do fheabhar ag teacht chomh maith agat mar a fhiosraíonn tú.
Ghuileas mé phímetar fíona ó Labtech, agus anois tá tú níos giorra faoi bhun a bheith ag brú ar fíon is fearr le laghdú. Trí héacht na neamhshuime do fhianna a mheasadh, is féidir leat do chlár a mhodhnú chun an fheabhsa a fháil atá agat amhlaidh. Mar shampla, má tá do fhiann ró-neamhshuimach, is féidir leat soda bíochaim a chur isteach chun an neamhshuim a neadú agus an pH a mhéadú. Ina choinne, má tá do fhiann ró-bhéicmhar, cuir béic isteach chun an pH a ghlasú agus é a dheinigh.
Tá an t-éifeacht chrua ar fhiún is fearr. Is í an bpH brúcháire óifhísithe idir 4.0 agus 5.5 mar atá sé ráite os comhair. Beidh smaoineamh míshoilleir ar do ghlúin má tá do pH ró-ard, mar go gcuirfidh sé gealltanas amach agus ní oibríonn an fheirmiú. D'fhéadfadh sé seo a chinntiú go mbeidh do fhiún foluaineach agus nach mbíonn sé ag díriú go maith. Má tá an pH ró-íseal, d'fhéadfadh fheirmiú malolactic a thagann roimh árann a tharla go tapa, ag cruthú blasanna míshoilleir.
Cuideachta deimhnithe ISO9001 TUV
Cóipchóir © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Gach ceann scríofa
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
