برای هر دانشمند نوپا، یادگیری درباره ابزارهایی که ما در محیط آزمایشگاهی استفاده میکنیم بسیار حائز اهمیت است. نمونهای از این ابزارها که به طور معمول استفاده میشود، سنجنده pH مدل Labtech است. این ابزار خاص به ما اجازه میدهد تا بررسی کنیم که آیا مایعات مختلف اسیدی هستند (که به معنای این است که ممکن است طعم شوری مثل عصاره لیمو داشته باشند) یا پایهای هستند (که به معنای این است که ممکن است طعم تیزی مثل صابون داشته باشند). اسیدی یا پایهای؟ pH برای ما در زمان انجام آزمایشات بسیار مهم است! بنابراین امروز ما در مورد دلایلی که باید همیشه از یک سنجنده pH خوب و دقیق استفاده کنید، تنظیمات صحیح برای اطمینان از بهترین نتایج، ویژگیهایی که باید در زمان انتخاب یک سنجنده pH خوب در نظر گرفته شود، مشکلات رایجی که ممکن است با سنجندههای pH مواجه شوید و روشهای حل این مشکلات بحث خواهیم کرد. ما همچنین در مورد نیازمندیهایی که برای انتخاب الکترود pH مناسب، که بخش اصلی سنجنده pH است، بر اساس نیازهای آزمایشگاه شما، بحث خواهیم کرد.
آیا میدانید که pH یک محلول میتواند بر نحوه عمل همه چیزها در آزمایشگاه تأثیر بگذارد؟ این به این معناست که ما باید قادر باشیم pH را به طور دقیق اندازهگیری کنیم تا بتوانیم این واکنشهای شیمیایی را مدیریت کنیم. برخی از آنزیمها — پروتئینهایی که کمک میکنند چیزها را تجزیه کنیم — بهترین عمل خود را در یک pH خاص انجام میدهند. تا بتوانیم آزمایشهایمان را تحت این آنزیمها بهینه کنیم، نیاز به یک pH مناسب داریم. آنزیمها نیز میتوانند توسط pH تأثیر گرفته شوند: اگر pH خیلی بالا یا خیلی پایین باشد، آنزیمها به خوبی عمل نخواهند کرد. به همین ترتیب، بسیاری از داروها نیاز به یک مقدار pH خاص دارند تا کار کنند. اگر pH مناسب نباشد، دارو ممکن است کار خود را به درستی انجام ندهد. بنابراین، ما باید در طول تحقیقاتمان از سطح pH آگاه باشیم.
کالیبراسیون متر pH شما در به دست آوردن خوانشهای دقیق نقش کلیدی دارد. این کار شامل اطمینان حاصل کردن از اینکه متر pH توانایی تشخیص سطح را داشته باشد. برای انجام این کار، باید ابتدا دو محلول با سطوح pH مشخص آماده کنید. اینها معمولاً محلولهای pH هستند، با مقادیر pH 4 و pH 7 که به راحتی قابل دسترسی هستند. پس از آماده کردن این محلولها، باید متر pH را طبق دستورالعمل تولیدکننده کالیبره کنید. حالا باید متر pH را روی این محلولها تست کنید تا مطمئن شوید خوانشها دقیق است. اگر اعداد صحیح را نشان نمیدهد، میتوانید تنظیمات را کمی تعدیل کنید تا مشکل حل شود. باید این فرآیند تنظیم را حداقل یک بار در روز به صورت خودکار انجام دهید تا مطمئن شوید متر pH دقیق عمل میکند و در تمام جنبهها خوانشهای دقیقی ارائه میدهد.
ویژگیهای برجسته زیر هنگام انتخاب یک متر pH باید در نظر گرفته شوند. اولین ویژگی دقت است که قبلاً درباره آن صحبت کردیم. شما میخواهید متر pH به شما کمک کند تا نیازهای خود را برآورده کنید. ویژگی مهم دیگر سرعت متر pH در ارائه خواندن به شما است. این موضوع در صورتی که میخواهید نتایج را سریع در طول آزمایشات خود اثبات کنید، بسیار حائز اهمیت است. دستورالعمل روشن نیز مفید خواهد بود و شما همیشه باید به دنبال یک متر pH باشید که کاربرد آسانی داشته باشد. پایداری نیز چیز دیگری است که باید به آن توجه کنید — شما میخواهید یک متر pH داشته باشید که بتواند بدون شکسته شدن به طور مداوم مورد استفاده قرار گیرد. برخی از مترهای pH ویژگیهای اضافی مانند جبران دما خودکار یا تستر الکترود ساخته شده دارند. گزینههای اضافی میتوانند در آزمایشگاه بسیار مفید باشند و به شما اجازه میدهند تا به اطلاعات به صورت سریع و آسان دسترسی داشته باشید.
مترهای pH دستگاههای حساس و آسیبپذیر هستند که نیازمند برخورد مراقبانه برای تضمین عملکرد بهینه هستند. آلودگی یکی از مشکلات رایج در مترهای pH است. این بدان معناست که الکترود (قسمت مسئول اندازهگیری pH) اگر به درستی تمیز نشود یا در مایعات آلوده قرار گیرد، خالی نخواهد شد. تمیز کردن الکترود قبل و بعد از هر استفاده امری ضروری است تا از آلودگی متقابل جلوگیری شود. باید الکترودها را به درستی ذخیره کنید تا تمیز بمانند. یکی دیگر از مشکلاتی که ممکن است رخ دهد، تنظیم نادرست است. با تنظیم نادرست متر pH، نمیتوانید خوانشهای دقیق دریافت کنید. فراموش نکنید هر روز متر pH خود را کالیبره کنید و دستورالعملهای سازنده را برای کالیبره کردن کاغذ pH دنبال کنید. اینطور که مطمئن خواهید بود متر pH شما همواره به اندازهگیریهای صحیح شما راهنمایی میکند.
الکترود pH بخشی از متر pH است که وظیفه تعیین pH یک محلول را دارد. چند نوع الکترود pH وجود دارد و شما باید تصمیم بگیرید کدام یک مناسب درخواستهای آزمایشگاهی شماست. برخی از الکترودها، به عنوان مثال، به محلولهای شور ترجیح میدهند، در حالی که دیگری زمانی که یونها به حداقل میرسند بهتر عمل میکنند. بالاترین موارد ذکر شده انواعی از الکترودهای pH هستند، اما این الکترودها نیز از لحاظ شکل و سایز متفاوت هستند. مطمئن شوید که الکترود [1] انتخابی شما مناسب استفاده با متر pH شماست و pH مربوطه محلول [2] که قصد آزمایش آن را دارید را اندازهگیری میکند.
حقوق نسخه گیری © شرکت Shanghai Labtech. تمام حقوق محفوظ است