Bạn có từng thắc mắc cách các nhà khoa học và kỹ sư xác định xem chất lỏng có chua hay không? Mức độ pH là các thông số giúp chúng ta xác định độ chua của một chất lỏng. pH nghĩa là "lực của hydro" và cho biết liệu một chất lỏng có tính axit (có nghĩa là nó chua) hay kiềm (có nghĩa là nó không chua). Đối với nhiều người làm việc với các loại chất lỏng khác nhau, việc hiểu về mức độ pH là rất quan trọng.
Các nhà khoa học sử dụng máy đo pH để tìm giá trị pH. Công cụ đơn giản này là vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo rằng nước, sữa, nước ép và các chất lỏng khác là an toàn để các nhà khoa học và kỹ sư sử dụng. Ví dụ, để biết liệu nước hồ bơi có an toàn cho con người bơi hay không, cần kiểm tra pH. Nếu mức pH không đúng, bạn thậm chí có thể không muốn bơi!
Một máy đo pH là thiết bị đo độ pH của các loại chất lỏng khác nhau. Các máy đo này được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như y học, xử lý nước và sản xuất thực phẩm. Do đó, việc đo độ pH chính xác rất quan trọng trong nhiều quy trình sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống và sốt. Điều này đảm bảo rằng chúng có vị ngon và an toàn cho người tiêu dùng. Và nếu độ pH không đúng, nó có thể ảnh hưởng đến hương vị hoặc thậm chí khiến một số người bị ốm!
Ví dụ: Trong sinh học phân tử, máy đo pH được sử dụng để xác định độ pH của các môi trường nuôi cấy tế bào. Hầu hết các môi trường nuôi cấy này đều rất quan trọng cho việc tạo ra các loại thuốc và vắc xin mới có thể cứu sống con người. Trong nông nghiệp — việc trồng trọt và chăn nuôi động vật, máy đo pH được sử dụng bởi các nông dân để kiểm tra mức độ pH của đất. Thông tin này giúp nông dân chọn lựa cây trồng phù hợp nhất với loại đất của họ, đảm bảo một vụ mùa thành công.
Những người bơi lội trong nước hồ bơi có pH quá cao hoặc quá thấp có thể gặp phải kích ứng da, điều này có nghĩa là nó có thể khiến da cảm thấy đau đớn hoặc khó chịu. Nó cũng có thể làm ăn mòn các bộ phận kim loại bên trong hồ bơi, chẳng hạn như bơm và thang leo. Ngược lại, nước quá kiềm có thể làm giảm hiệu quả của clo. Chúng ta cho clo vào hồ để đảm bảo rằng hồ sạch sẽ và không bị bẩn bởi vi khuẩn. Một máy đo pH sẽ giúp cân bằng nước hồ bơi để mọi người có thể bơi lội thoải mái và an toàn.
Các nhà khoa học cũng có thể điều chỉnh tốc độ và hiệu quả của phản ứng hóa học bằng cách thay đổi mức pH. Điều này đặc biệt quan trọng trong các ngành công nghiệp phụ thuộc vào phản ứng hóa học, chẳng hạn như dược phẩm (sản xuất thuốc), mỹ phẩm (như sản phẩm làm đẹp) và điện tử (như thiết bị và máy móc). Nếu mức pH không đúng như yêu cầu, các quy trình này có thể bị cản trở và các vấn đề có thể xảy ra.
Thực tế, các công việc và lĩnh vực khác nhau có những nhu cầu khác nhau khi nói đến máy đo pH! Để tránh chọn phải máy đo pH không chính xác hoặc không phù hợp với nhu cầu của bạn, điều quan trọng là bạn cần chọn đúng loại. Khi chọn máy đo pH, hãy cân nhắc phạm vi mức độ pH bạn cần đo, độ chính xác bạn mong muốn, và nhiệt độ của chất lỏng mà bạn sẽ đo.
Bản quyền © Shanghai Labtech Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu