Да ли знате шта је pH? pH је посебна мера да ли је нешто кисело или основно. То је важно, јер утиче на много тога што нас окружује. На пример, pH може утицати на то колико добро биљке могу да расту у земљишту или на то колико добро чистилишта раде у нашим кућама. Као што видимо, мерење pH дозвољава нам да разумемо више о течностима, њиховој природи и њиховој потенцијалној употреби. Због тога је важно прецизно мерети pH. Научници и истраживачи су међутим у стању да то учине помоћу специјалног алата који називају стаклени електрода.
Склене електроде садрже танка цевка од специјалног типа стакла. У тој цеви је метална жица. То би могло да открије јоне водоника (мале, енергичне честице) у течности. Када потопимо електроду у течност, ови јони водоника могу се дифузирати кроз стакло и стићи до металне жице унутра. Када се то деси, генерише се мали електрични сигнал. Ми меремо овај сигнал тако да тачно знамо који је рН течности.
Затим бисте припремили стакљену електроду тако да можемо измерити и добити добре резултате. Прво што радимо је да перемо електроду чистом водом како бисмо се ослободили прљавштине или остатака било чега. Затим га оперемо буферским раствором. Электрод зна шта да очекује јер постоји позната вредност pH за овај буфер. Такв процес је познат као калибрирање електроде. Након што је калибриран, можемо увести електроду у течност коју желимо да тестирамо и омогућити јој да се стабилизује.
Сада се можда питате, зашто стакло дозвољава пролазак јона водоника, али не и других честица? Разлог је начин на који се производи стакло. Стакло се прави од материјала који се назива силицијум, а који је спој силицијума и кисеоника. То значи да је посебан слој који садржи натријумске јоне на површини стакла електроде већ потрошен. Овај слој привлачи јоне водоника и пушта их кроз стакло, али држе друге јоне ван. Ова својства стакла чине стакљену електроду тако поузданом за одређивање pH.
Стаклена електрода представља један од најпоузданијих инструмената за мерење pH у различитим прилозима. Широко се користи у лабораторијама за његову примену, на пример, током научних експеримената, за одређивање киселости или базичности било ког одређеног раствора или одређивање квалитета многих производа. Међутим, стаклена електрода се такође широко користи, не само у лабораторијама већ и у различитим индустријама. На пример, у пољу пољопривреде, пољопривредници могу да га користе за тестирање pH вредности тла како би утврдили да ли је добар или неуспешан за узгој усева. Конкретно, у индустрији хране користи се за праћење pH у производима за храну и пиће како би се осигурало да су ови производи безбедни и укусни за нас да их једемо.
Предност стаклене електроде је што је веома осетљива и прецизна. Он је способан да осетљиво идентификује промене pH-а које други уређаји за мерење могу пропустити. Његова осетљивост чини га веома ефикасним алатом у низу примена. Осим тога, ако се правилно користи, веома је лако користити и релативно је лако одржавати и може дуго трајати.
У закључку, стаклена електрода је кључни и неопходан аналитички елемент скоро свих уређаја за мерење pH. Улазак је у облику специјалне цеви од стакла и металне жице. Он је способан да открије јоне водоника у течности, избацујући електрични сигнал и тумачујући га у вредност pH, која говори да ли је течност кисела или основна. Склене електроде су издржљиве и свестране, што их чини примењивим у многим областима, од лабораторија до пољопривреде и индустрије хране. Да бисмо то ефикасно искористили, прво морамо га калибрисати буферским раствором и пажљиво га руковати како би био функционалан.
Ауторска права © Шангај Лабтек Цо., Лтд. Сва права задржана