جهاز قياس درجة الحموضة للمواد الكيميائية

هل فكرت يومًا فيما يعنيه pH حقًا؟ pH هو نوع معين من القياس الذي يخبرنا بمدى حموضة أو قلوية السائل. يجب أن نعرف عن pH في ما يتعلق بالمواد الكيميائية لأنها يمكن أن تخبرنا كيف ستتعامل المادة الكيميائية مع موقف معين. على سبيل المثال، إذا كانت المادة الكيميائية حمضية بشكل مفرط، فقد لا تكون آمنة للاستخدام أو التخزين. وقد تكون ضارة للأشخاص أو البيئة. لهذا السبب نستخدم جهازًا يُعرف باسم جهاز قياس درجة الحموضة في المختبر لمساعدتنا في تحديد مستوى pH لمختلف المواد!

على الرغم من أن جهاز قياس درجة الحموضة (pH meter) هو جهاز لقياس درجة حموضة السوائل بدقة. فهو أداة مفيدة جدًا في المختبرات لأنه يقدم لنا نتائج سريعة ودقيقة. كان يتم استخدام ورق الليتموس لتحديد حموضة السوائل. كنت تضع الورق في السائل ويعطيك مؤشرًا عما إذا كان السائل حمضيًا أو قاعديًا عن طريق تغيير اللون. لكن هذه الطريقة لم تكن دائمًا دقيقة بشكل كبير، وقد تكون مشوشة أحيانًا. بنفس الطريقة التي تقيس بها لانا درجة الحموضة في المياه حولها، كان على العلماء سابقًا استخدام ملفات معقدة للمؤشرات الحمضية، ولكن مع جهاز قياس درجة الحموضة، يأتي القياس الصحيح خلال بضع ثوانٍ فقط، مما يجعل العمل أكثر راحة للعلماء!