Kung pumili kang magluto ng serbesa sa iyong bahay, maraming pangunahing bagay na kailangang isipin. Dapat pumili ka ng tamang hops, na ang mga ito ay ang bulaklak na nagbibigay ng lasa at aroma sa serbesa, at dapat din pumili ng tamang yeast, na ang mga ito ay ang mikrobyo na tumutulong para malikom ang serbesa mo. Maraming mga factor na maaaring baguhin ang huling lasa, amoy, at anyo ng serbesa mo. Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan ay ang pH ng serbesa. Ang pH ay isang skalang sukatan kung gaano katindi o basic ang isang bagay. Ito ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa lasa, aroma, at anyo ng serbesa mo.
Marami ang pwedeng mabago ng antas ng pH, habang nagda-damage. Paggdagdag ng iba't ibang bagay, tulad ng hops o espesyal na grano, ay babago ang pH ng beer mo. At ang tamang antas ng pH ay makakapagpigil sa iyong beer upang hindi masira, na isa sa mga benepisyo. Maaari itong siguruhin din na may konsistensya ang lasa at aroma ng beer bawat paggawa mo. Iyon ay nangangahulugan na habang bawat batch ng beer na ipinaproduce mo ay maaaring maitim ang isang kaunti, ang iyong mga kaibigan at pamilya ay hindi pa rin malalaman kung ano ang magiging ekspektasyon sa sandaling ito.
Isang pH meter ay gumagawa din ng mas madali at mas mabilis ang proseso ng pag-brew. Higit sa pag-asa lamang para sa pinakamahusay o pag-sunod sa ilang ambagong patnubay, kasama ang eksaktong mga sukat, maaari mong tiyakin na ang iyong sariling beer ay sumasailalay sa iyong impiyestong disenyo. Ito ay nagiging sanhi ng mas kaunting nababawas na sangkap at oras, at maaaring ulitumultimong makatipid ng pera. Ngunit sa pamamagitan ng pagiging mapanuring tungkol sa pH, maaari mong hatakin ang lasa ng iyong beer nang hindi kailangang muling i-brew ang iyong mga batch.
Ilan sa mga pangunahing pagtutulak kapag pinili ang pinakamahusay na pH meter para sa iyong homebrewery. 1. Mga Range — isipin ang range ng pH ng meter. Dapat mong siguraduhin na ito ay kakayahang sukatin ang buong range ng mga antas ng pH na makikita mo sa proseso ng pagbubuo. Ito ay mahalaga dahil iba't ibang mga sangkap ay gumagawa ng epekto sa pH at gusto mong mayroon kang meter na maaaring handa rito.
mga Sukat ng pH Meter: Ang Dapat Mo Malaman Habang sinusukat ang pH ng beer mo gamit ang pH meter, maraming bagay na kailangang isakatuparan upang makakuha ng tunay na resulta. Upang gawin ito, kailangan mong siguraduhin na tama ang kalibrasyon ng meter. Ibig sabihin nito ay kailangan mong harapin ang meter upang payagan ang mga pagbabago sa temperatura. At kung hindi mo ito gawin, hindi mo makuha ang wastong babasahin.
Ngayon, dahil sa mga paunlaran sa pinagkumpitang teknolohiya para sa pH meter, mas madali ngayon ang paggawa ng craft beer sa bahay. Ngayon, maaari mong baguhin ang brew na may katuturan at real-time feedback. Tinatawag na homebrewing ang proseso ng paggawa ng beer o iba pang fermented drinks para sa personal na konsumo. Ito ay nagiging sanhi, na may kaunting pagsasanay, ay maaaring maging mahusay na home brewer na gumagawa ng magandang beer bawat oras.
Sa Labtech, alam namin na ang presisyon ay pinakamahalaga kapag nagdadala ng tubig sa bahay. Sakripisyo para sa mga brewer; ngayon ay magagamit na ang mga pH meter na disenyo para sa mga home brewers; na nagdadala ng parehong antas ng presisyon at katotohanan, may ilang kompromiso. Kinakatawan ng isang user-friendly interface na gumagawa ng proseso na tuwid, disenyo ang aming mga metro upang tulungan kang makuha ito tama sa bawat brew, kasama ang isang malakas na disenyo na ginagamit mo na.
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Lahat ng mga karapatan ay nakagawa