หากคุณเคยสงสัยว่าทำไมเครื่องดื่มบางชนิดถึงมีรสเปรี้ยว เช่น น้ำเลมอน และบางชนิดมีรสหวาน เช่น น้ำแอปเปิ้ล คุณไม่ได้อยู่คนเดียวหรอก คำตอบอยู่ที่แนวคิดที่เรียกว่า pH! pH เป็นการวัดที่พิเศษซึ่งบอกว่าของเหลวนั้นเป็นกรดหรือเบส เมื่อเราพูดถึง pH เราใช้ตัวเลขเพื่อบอกค่า pH หมายความว่า pH 7 เป็นกลาง ไม่เป็นกรดหรือเบส น้ำมะนาวมีรสเปรี้ยวเพราะมันมี pH ต่ำกว่า 7 ซึ่งหมายความว่ามันเป็นกรด ในทางกลับกัน หากของเหลียมี pH สูงกว่า 7 มันจะเป็นเบส ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสบู่จึงมีรสขมเล็กน้อย pH มีบทบาทสำคัญในหลายสาขา เช่น การแพทย์ วิทยาศาสตร์อาหาร การบำบัดน้ำและการวิจัย
ในชีวเคมี: แนวคิดของค่า pH มีความสำคัญอย่างยิ่งในชีวเคมี; ปฏิกิริยาชีวเคมีหลายอย่างต้องการช่วงค่า pH เฉพาะเพื่อกิจกรรมที่เหมาะสมที่สุด เช่น pH ส่งผลต่อการทำงานของเอนไซม์ การพับตัวของโปรตีน และแม้กระทั่งการคัดลอกดีเอ็นเอ เพื่อให้กระบวนการเหล่านี้ทำงานได้อย่างถูกต้อง คุณจะพบว่านักวิทยาศาสตร์ใช้เครื่องวัดค่า pH แบบโต๊ะเพื่อตรวจสอบและควบคุมค่า pH
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม: ในสาขานี้ เครื่องวัดค่า pH แบบตั้งโต๊ะมีประโยชน์ไม่แพ้กับการใช้งานในห้องปฏิบัติการด้านวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ซึ่งจะทำการทดสอบค่า pH ของตัวอย่างดินและน้ำ การทดสอบนี้มีประโยชน์เพราะค่า pH สามารถบอกนักวิทยาศาสตร์ได้มากเกี่ยวกับคุณภาพของดินหรือน้ำ ตัวอย่างเช่น ใช้ในการตรวจสอบว่าดินเหมาะสมสำหรับปลูกพืชหรือไม่ หรือน้ำปลอดภัยสำหรับปลาและสิ่งมีชีวิตในน้ำหรือไม่
ดังนั้น จึงมีเครื่องวัดค่า pH แบบตั้งโต๊ะหลากหลายขนาดและรูปแบบเพื่อตอบสนองความต้องการของห้องปฏิบัติการที่แตกต่างกัน บางชนิดมีขนาดเล็กและพกพาสะดวก ทำให้เหมาะสำหรับใช้งานนอกห้องปฏิบัติการ เช่น ในงานศึกษานอกสถานที่ นอกจากนี้ยังมีบางประเภทที่ออกแบบมาเพื่อวิเคราะห์ตัวอย่างหลายตัวพร้อมกัน ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับห้องปฏิบัติการที่มีปริมาณงานหนาแน่นและจำเป็นต้องวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนมากอย่างรวดเร็ว
pH เป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญที่ต้องตรวจสอบในอุตสาหกรรมการบำบัดน้ำเพื่อให้มั่นใจว่าน้ำสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยสำหรับประชาชน เราใช้เครื่องวัด pH แบบตั้งโต๊ะเพื่อตรวจสอบค่า pH ของแหล่งน้ำต่าง ๆ เช่น ทะเลสาบ แม่น้ำ และอ่างเก็บน้ำ ระดับ pH สามารถบ่งชี้ถึงความเป็นไปได้ในการมีสารอันตรายในน้ำ เช่น โลหะหนักหรือกรด ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
คำศัพท์หนึ่งที่มีความสำคัญอย่างมากในอุตสาหกรรมความปลอดภัยของอาหารคือ pH มันช่วยในการกำหนดว่าอาหารและเครื่องดื่มมีความเป็นกรดหรือด่างมากแค่ไหน เครื่องวัด pH แบบตั้งโต๊ะถูกใช้โดยนักวิทยาศาสตร์ในการทดสอบค่า pH ของผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ และเครื่องดื่มเช่นไวน์หรือเบียร์ การรู้ระดับ pH ช่วยในการตรวจหาการเน่าเสียหรือการปนเปื้อน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาความปลอดภัยและความสดชื่นของอาหารสำหรับทุกคน
Labtech: Labtech เป็นผู้ผลิตชั้นนำของเครื่องวัดค่า pH แบบตั้งโต๊ะที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับงานในห้องปฏิบัติการและการวิจัย เราผลิตเครื่องวัดของเราด้วยความแม่นยำสูงสุดและใช้งานง่าย เราให้บริการหลากหลายรุ่นที่เหมาะสมกับงบประมาณและข้อกำหนดการทดสอบต่างๆ นอกจากนี้เรายังมีเครื่องวัดค่า pH แบบตั้งโต๊ะพร้อมฟังก์ชันควบคุมที่ใช้งานสะดวก หน้าจอแสดงผลดิจิทัลขนาดใหญ่ และการสอบเทียบง่าย
ลิขสิทธิ์ © Shanghai Labtech Co.,Ltd. สงวนสิทธิ์ทั้งหมด