Om du någonsin har undrat varför vissa drycker smakar sura, som citronsaft, och andra smakar sötma, som äpplejuice, är du inte ensam. Jo, svaret ligger i ett begrepp som heter pH! pH är en unik mätning som visar om en vätska är syrlig eller basisk. Så när vi hänvisar till pH använder vi nummer för att indikera det. Det betyder att en pH på 7 är neutral, varken syrlig eller basisk. Citronsaft smakar surt eftersom den har en pH under 7, vilket betyder att den är en syra. Å andra sidan, om en vätska har en pH över 7, är den basisk, vilket är varför tvål smakar lite bittert. pH har en mycket betydande roll inom många områden, till exempel medicin, livsmedelsvetenskap, vattenbehandling och forskning.
Inom biokemi: Begreppet pH är extremt viktigt i biokemi; många bio kemiska reaktioner kräver specifika pH-intervall för optimal aktivitet. Till exempel påverkar pH enzymaktivitet, proteinfaldning och till och med DNA-replikation. För att hålla allt på dessa viktiga reaktioner fungerande korrekt, kommer du att hitta forskare som använder bordstopps-pH-mätare för att övervaka och kontrollera pH:n.
Miljövetenskap: Inom detta fält är bänktoppmätare för pH lika användbara som i miljövetenskapliga laboratorier, där jord- och vattenprov testas på pH. Detta är användbart eftersom pH-värden kan avslöja mycket för forskare om jord- eller vattenkvalitet. Till exempel används det för att avgöra om marken är lämplig för odling av grödor, eller om vattnet är säkert för fisk och andra akvatiska arter.
Därför finns det bänktoppmätare för pH i en bred utbud av storlekar och stilar för att uppfylla behoven hos olika laboratorier. Vissa av dem är små och portabla, vilket gör dem lämpliga att använda utanför labbet, till exempel i fälstudier. Andra är gjorda för att analysera flera prov samtidigt, vilket är särskilt användbart för laboratorier med hög trafik som behöver snabbt analysera en stor mängd information.
pH är en viktig parameter att övervaka inom vattenbehandlingsindustrin för att säkerställa drickbarheten av vattnet för människor. Vi använder en stationär pH-mätare för att kontrollera pH:n hos en mängd olika vattenkällor, inklusive sjöar, floder och vattenreservoarer. pH-nivåerna kan indikera möjlig närvaro av skadliga ämnen i vattnet, såsom tungmetaller eller syror, som utgör hot mot människors hälsa.
Ett ord som har stor betydelse inom livsmedelssäkerhetsindustrin är pH. Det hjälper till att avgöra hur syrligt eller basiskt livsmedel och drycker kan vara. Stationära pH-mätare används av forskare för att testa pH:n hos en bred variety av livsmedelsprodukter, inklusive frukter, grönsaker, mjölkkreationer, kött och drycker som vin eller öl. Att känna till pH-nivåerna hjälper till att upptäcka försurning eller förskingring, vilket är nödvändigt för att hålla maten säker och hälsosam för alla.
Labtech: Labtech är en ledande tillverkare av bordsskalade pH-mätare som särskilt är utformade för laboratorie- och forskningsarbete. Vi tillverkar våra mätare med högsta möjliga noggrannhet och lätt att använda. Vi erbjuder en rad modeller som passar olika budgetar och testkrav. Vi erbjuder också bordsskalade pH-mätare med intuitiva kontroller, stora digitala visningar och enkel kalibrering.
Upphovsrätt © Shanghai Labtech Co., Ltd. Alla rättigheter förbehållna