Ako odaberete da pripremite pivo u svojoj kući, postoji mnogo osnovnih stvari na koje treba da obratite pažnju. Morate izabrati odgovarajuće lupine, koje su cvetovi koji daju pivu ukus i miris, a takođe morate izabrati savršeno kvasac, koji je mali organizam koji pomaze vašem pivu da se fermentuje. Postoji toliko različitih činilaca koji mogu uticati na konačni ukus, miris i izgled vašeg piva. Najvažnija stvar na koju treba da obratite pažnju je pH piva. pH je skala koja meri koliko je nešto kiselino oustavljeno ili bazno. To može imati značajan uticaj na ukus, miris i izgled vašeg piva.
Postoji mnogo toga što razina pH može da utiče tijekom procesa brašnjenja. Dodavanjem različitih sastojaka, poput lupula ili posebnih žitarica, će se promijeniti pH vašeg piva. I tačno prava razina pH može sprečiti pokvarivanje piva, što je prednost. Takođe može osigurati da ima neke konzistencije u okus i miris svaki put kada ga bražite. To znači da će, iako svaki štap piva koji proizvedete vjerojatno imati malo drugačiji ukus, vaši prijatelji i obitelj bar znati što da očekuju u ovom trenutku.
Aparat za merenje pH takođe čini proces brašnja lakšim i bržim. Umesto što se nadamo najboljem ishodu ili pratimo neke nejasne uputstva, sa tačnim merenjima, možete da osigurate da vaše pivo odgovara vašoj viziji. To vodi do manje izgubljenih sastojaka i vremena, a na kraju krajeva može da štedi novac. Ali bavljenjem pH-om, možete da poboljšate ukus vašeg piva bez ponovnog brašnja vaših serija.
Neke ključne razmatranja prilikom izbora najboljeg aparata za merenje pH-a za vaš domaći brašnjak. 1. Opsezi — razmotrite opseg pH-a merila. Želite biti sigurni da je sposobno da izmeri celokupan opseg pH nivoa koje ćete videti tijekom procesa brašnja. Ovo je važno zato što različiti sastojci utiču na pH i želite merilo koje to može da rukova.
merenje pH-a: Šta treba da znate kada merite pH vašeg piva pH metrom, postoji nekoliko stvari koje je potrebno uzeti u obzir kako biste osigurali tačne rezultate. Za to morate prvo da se uvjerite da je merilo tačno kalibrisano. To znači da morate prilagoditi merilo kako bi omogućili promjenu temperature. A ako to ne uradite, možda nećete dobiti tačno čitanje.
Sada, uz napredak dokazane tehnologije za pH merilo, tehnologija pravljenja keremeta kod kuće je lakša nego ikada. Sada možete voditi računa o promjenama u procesu s preciznošću i u stvarnom vremenu. Kućiško pravljenje piva definiše se kao proces pravljenja piva ili drugih fermentiranih pića za ličnu potrošnju. To znači, sa malo vježbe, možete postati vješt kućiški proizvođač koji štampa odlično pivo svaki put.
U Labtech-u znamo da je preciznost ključna pri kućnoj proizvodnji piva. Na sreću kućnih proizvođača piva, sada su pH metri dostupni i oni su dizajnirani za kućne brašnjake; koji pružaju isti nivo preciznosti i tačnosti, sa malim kompromisom. Nadograđeni su korisničkim sučeljem koje čini proces jednostavnim, naši metri su dizajnirani da vam pomognu da bude sve u redu tijekom svakog brašnjenja, sa čvrstom konstrukcijom koju već poznajete.
ISO9001 ТУВ сертификована компанија
Autorska prava © Shanghai Labtech Co., Ltd. Sva prava zadržana
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
