Dacă alegeți să prăviți bere în casa ta, există multe baze de luat în considerare. Trebuie să selectați cea mai potrivită lupulu, care sunt cele care îi conferă berei gustul și aroma, și trebuie să alegeți și levurile potrivite, care este organismul mic care ajută la fermentarea berei tale. Există atât de multe factori diferiți care pot schimba gustul, mirosul și aparența finale a berei tale. Cel mai important lucru de ținut minte este pH-ul berei. pH este o scară care măsoară cât de acidă sau bazică este ceva. Acest lucru poate avea un impact semnificativ asupra gustului, aromei și aparenței berei tale.
Există multe aspecte în care nivelul de pH poate face diferență în timpul procesului de fermentare. Adăugarea de elemente diferite, cum ar fi lupul sau grâne speciale, va modifica nivelul de pH al berei tale. Iar un nivel de pH potrivit poate preveni deteriorarea berei, ceea ce este un avantaj. De asemenea, poate să asigure că berea are o anumită consistență a gustului și aroma fiecare dată când o fermentezi. Acest lucru înseamnă că, deși fiecare lot de bere pe care îl produci probabil va avea un gust puțin diferit, prietenii și familia ta vor ști cel puțin ce să-și imagineze în acest punct.
Un contator de pH face și procesul de fermentare mai ușor și mai rapid. În loc să te sperieci în cele mai bune rezultate sau să urmezi unele ghidari ambigue, cu măsurători exacte, poți să te asiguri că berea ta corespunde viziunii tale. Acest lucru duce la o scădere a ingredientelor și timpului pierdut, ceea ce poate economisi în final bani. Dar prin a fi atenți la pH, poți îmbunătăți gustul berei tale fără a trebui să refaci lovitura.
Unele considerente cheie atunci când alegi cel mai bun contor de pH pentru ferma ta de bere acasă. 1. Intervale - ia în considerare intervalul de pH al contorului. Vei vrea să te asiguri că este capabil să măsoare întregul interval de niveluri de pH pe care îl vei întâlni în timpul procesului de fermentare. Acest lucru este important deoarece diferite ingrediente influențează pH-ul și tu vrei un contor care să poată face față acestei situații.
măsurări cu metru de pH: Ce trebuie să știți Când măsurați pH-ul berei dvs. cu un metru de pH, există mai multe lucruri de ținut cont de pentru a vă asigura că rezultatele sunt precise. Pentru aceasta, trebuie să vă asigurați mai întâi că metrul este corect calibrat. Acest lucru înseamnă că trebuie să ajustați metrul pentru a permite modificările de temperatură. Și dacă nu faceți acest lucru, nu veți obține o măsură precisă.
Acum, cu progresele în tehnologia dovedită pentru metrul de pH, tehnologia de fabricație a berei artizale la casă este mai ușoară decât oricând. Acum puteți face ajustări la preparat cu precizie și feedback în timp real. Fabricarea berei la casă este definită ca procesul de a produce bere sau alte băuturi fermentate pentru consum personal. Acest lucru înseamnă că, cu puțină practică, puteți deveni un producător de bere competență, facând bere excelentă de fiecare dată.
La Labtech, știm că precizia este esențială când vine vorba de produsul casnic de băuturi fermentate. Fortunat pentru cei care produc băuturi fermentate acasă, acum există metri pH concepți special pentru aceștia; care oferă același nivel de precizie și exactitate, cu puține compromisuri. Echipați cu o interfață prietenoasă utilizatorului, care simplifică procesul, metrul nostru este proiectat să vă ajute să obțineți rezultate corecte la fiecare preparare, având o construcție robustă cu care sunteți deja familiarizați.
Compania certificată ISO9001 TUV
Drepturi de autor © Shanghai Labtech Co., Ltd. Toate drepturile rezervate
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
