Pernahkah anda bertanya-tanya bagaimana saintis dan jurutera menentukan sama ada cecairan adalah masam? Tahap pH adalah parameter yang kita guna untuk menentukan keasaman sebuah cecairan. pH bermaksud "kuasa hidrogen" dan menunjukkan sama ada satu cecairan adalah asid (yang bermaksud ia masam) atau asas (yang bermaksud ia tidak masam). Bagi ramai orang yang bekerja dengan pelbagai jenis cecairan, memahami tahap pH adalah sangat penting.
Sainswarga menggunakan pemeter pH untuk mencari pH. Alatan ringkas ini sangat penting dalam memastikan bahawa air, susu, air limau, dan struktur cecair lain adalah selamat untuk digunakan oleh sainswarga dan jurutera. Sebagai contoh, untuk mengetahui sama ada air kolam renang adalah selamat untuk manusia berenang di dalamnya, pH perlu diperiksa. Jika tahap pH tidak tepat, anda mungkin tidak mahu berenang juga!
Meter pH adalah alatan yang mengukur pH pelbagai cecairan. Alatan ini digunakan dalam beberapa bidang seperti perubatan, penjernihan air, dan pengeluaran makanan. Oleh itu, pengukuran pH yang tepat sangat penting dalam banyak proses pengeluaran makanan, terutamanya dalam minuman dan sos. Ini memastikan bahawa ia terasa sedap dan selamat untuk dikonsumsi manusia. Dan jika pH tidak konsisten, ia boleh mempengaruhi rasa atau malah membuat sesetengah orang jatuh sakit!
Contoh: Dalam bioteknologi, meter pH digunakan untuk menentukan pH budaya sel. Kebanyakan budaya ini adalah penting untuk mencipta ubat baru dan vaksin yang boleh menyelamatkan nyawa. Dalam pertanian, — pembudidayaan tumbuhan dan haiwan, meter pH digunakan oleh peladang untuk menguji tahap pH tanah. Maklumat ini membolehkan peladang memilih tanaman yang paling sesuai untuk tanah mereka, untuk memastikan panen yang berjaya.
Penyelam yang berenang dalam air kolam dengan pH yang terlalu tinggi atau terlalu rendah boleh mengalami iritasi kulit, yang bermaksud ia boleh membuat kulit terasa sakit atau perih. Ia juga boleh membusuk komponen logam di dalam kolam, seperti pompa dan tangga. Sebaliknya, air yang terlalu asas boleh mengurangkan keberkesanan klorin. Kita letakkan klorin dalam kolam untuk memastikan bahawa kolam itu bersih dan tidak kotor penuh dengan jirim. Alat pengukur pH akan membantu menyeimbangkan air kolam supaya sesuai agar semua orang boleh berenang dengan selamat dan selesa.
Sains juga boleh memanipulasi kelajuan dan kecekapan tindak balas kimia dengan menukar tahap pH. Ini sangat berkaitan dalam industri yang bergantung kepada tindak balas kimia, seperti farmaseutikal (yang menghasilkan ubat), kosmetik (fikirkan produk kecantikan) dan elektronik (fikirkan peranti dan alatan). Jika tahap pH tidak seperti yang seharusnya, proses-proses ini boleh terhalang dan masalah boleh timbul.
Sebenarnya, pekerjaan dan bidang yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza apabila datang kepada meter pH! Untuk mengelakkan mendapatkan meter pH yang tidak tepat atau tidak sesuai untuk keperluan anda, sangat penting bagi anda memilih yang betul. Apabila memilih meter pH, pertimbangkan julat tahap pH yang perlu anda ukur, seberapa tepat anda mahu ia menjadi, dan suhu cecairan yang akan anda ukur.
Hak Cipta © Shanghai Labtech Co., Ltd. Semua Hak Dilindungi