Αν επιλέξετε να φτιάξετε μπύρα στο σπίτι σας, υπάρχουν πολλά βασικά στοιχεία που πρέπει να λάβετε υπόψη. Πρέπει να επιλέξετε τις κατάλληλες αμπέλιες, που είναι τα ανθή που δίνουν στη μπύρα το γούστο και την οσμή της, και πρέπει επίσης να επιλέξετε τον κατάλληλο ζύμη, που είναι το μικροσκοπικό οργανισμός που βοηθάει τη μπύρα σας να ζυμώσει. Υπάρχουν τόσοι διαφορετικοί παράγοντες που μπορούν να αλλάξουν το τελικό γούστο, οσμή και εμφάνιση της μπύρας σας. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου είναι το pH της μπύρας. Το pH είναι μια κλίμακα που μετράει πόσο οξύ ή βασικό είναι κάτι. Αυτό μπορεί να έχει σημαντική επιρροή στο γούστο, την οσμή και την εμφάνιση της μπύρας σας.
Υπάρχει πολλά που η επίπεδο pH μπορεί να κάνει διαφορά, κατά τη διάρκεια της ψυχρής διαδικασίας. Προσθέτοντας διαφορετικά πράγματα, όπως αγκύλια ή ειδικές σιτιώνες, θα αλλάξουν το pH της μπύρας σας. Και απλά το σωστό επίπεδο pH μπορεί να φυλάξει τη μπύρα σας από την ρύπανση, που είναι ένα πλεονέκτημα. Μπορεί επίσης να εξασφαλίσει ότι η μπύρα έχει μερική συνέπεια στο γεύσμα και την οσμή κάθε φορά που τη ψύχετε. Το σημαίνει αυτό ότι ενώ κάθε μπατσό μπύρας που παράγετε θα γούσε μάλλον λίγο διαφορετικά, οι φίλοι και η οικογένειά σας θα γνωρίζουν τουλάχιστον τι να περιμένουν σε αυτό το σημείο.
Ένας διακριτήρας pH κάνει επίσης την διαδικασία βρασμού ευκολότερη και γρηγορότερη. Αντί να ελπίζετε στο καλύτερο ή να ακολουθείτε μερικές αβέβαιες κατευθύνσεις, με ακριβείς μετρήσεις, μπορείτε να εγγυηθείτε ότι το δικό σας μπύρα συμφωνεί με την φαντασία σας. Αυτό οδηγεί σε λιγότερα παραβλάμμενα υλικά και χρόνο, και μπορεί τελικά να εξοικονομήσει χρήματα. Ωστόσο, με την προσοχή στο pH, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση του μπύρα σας χωρίς να χρειάζεται να το επαναλάβετε τα batches σας.
Μερικοί κλειδιούς παράγοντες όταν επιλέγετε τον καλύτερο διακριτήρα pH για το σπιτικό σας μπρεωερι. 1. Χωριστικά — λάβετε υπόψη το χωριστικό pH του διακριτηρίου. Θα θέλατε να είστε σίγουροι ότι είναι σε θέση να μετρήσει το σύνολο των επιπέδων pH που θα δείτε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βρασμού. Αυτό είναι σημαντικό επειδή διάφορα ύλια επηρεάζουν το pH και θέλετε ένα διακριτήρα που να μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό.
μετρήσεις pH: Τι χρειάζεται να ξέρετε όταν μετράτε το pH του μπύρα σας με έναν διαμετρέα pH, υπάρχουν αρκετά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη για να εξασφαλίσετε ακριβείς αποτελέσματα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να εξασφαλίσετε ότι ο διαμετρέας είναι σωστά καλιβρωμένος. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τον ρυθμίσετε για να λάβετε υπόψη τις αλλαγές θερμοκρασίας. Και αν δεν το κάνετε αυτό, μπορεί να μην λάβετε ακριβή ανάγνωση.
Τώρα, με τις προοδευτικές εξελίξεις στην αποδειγματισμένη τεχνολογία για διαμετρέα pH, η τεχνολογία του διαμετρέα pH για την άμαση κρασιού σπίτιου είναι ευκολότερη από ποτέ. Τώρα μπορείτε να κάνετε τροποποιήσεις στην άμαση με ακρίβεια και πραγματική ανατροπή στιγμιότυπο. Η άμαση σπίτιου ορίζεται ως ο προ cess της φτίαξης μπύρας ή άλλων φερμεντούμενων ποτών για προσωπική κατανάλωση. Αυτό σημαίνει ότι, με λίγη πρακτική, γίνεστε ένας δεξιοτεχνος άμασης σπίτιου που φτιάχνει μεγάλο μπύρα κάθε φορά.
Στο Labtech, γνωρίζουμε ότι η ακρίβεια είναι καθοριστική όταν πρόκειται για σπιτική μαλλιάγια. Ευτυχώς για τους σπιτικούς μαλλιαγούς, τα διαμετριωτήρια pH είναι τώρα διαθέσιμα και είναι σχεδιασμένα για σπιτικούς μαλλιαγούς, παρέχοντας τον ίδιο βαθμό ακρίβειας και προσομοίωσης, με λίγες συμβιβαστικές λύσεις. Με ευφιλόξενη διεπαφή που καθιστά την διαδικασία απλή, τα διαμετριωτήρια μας είναι σχεδιασμένα να σας βοηθήσουν να το κάνετε σωστά κάθε φορά που μαλλιάζετε, με ανθεκτική σχεδίαση με την οποία είστε ήδη έξυπνοι.
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Πάντα τα δικαιώματα κατεχόμενα