Αν κάποτε έχεις αργήσει γιατί μερικά ποτά χυμώνουν ξινά, όπως το χυμό λεμονιού, και άλλα γλυκά, όπως το χυμό μήλου, δεν είσαι μόνος σου. Λοιπόν, η απάντηση βρίσκεται σε ένα κοινό επιστημονικό όρο που ονομάζεται pH! Το pH είναι μια ειδική μέτρηση που δείχνει αν ένα υγρό είναι ξινό ή βασικό. Έτσι, όταν αναφερόμαστε στο pH, χρησιμοποιούμε αριθμούς για να το δείξουμε. Αυτό σημαίνει ότι ένα pH 7 είναι ουδέτερο, ούτε ξινό ούτε βασικό. Ο χυμός λεμονιού χυμώνει ξινό επειδή έχει pH κάτω από το 7, που σημαίνει ότι είναι ένα ξινό. Αντιθέτως, αν ένα υγρό έχει pH πάνω από το 7, είναι βασικό, για αυτό και το σαπουνιάρι φαίνεται λιγάκι πικρό. Το pH έχει μια πολύ σημαντική ρόλο σε πολλά πεδία, για παράδειγμα, στην ιατρική, την τεχνολογία τροφίμων, την καθαρισμό νερού και την έρευνα.
Στη Βιοχημεία: Το κονσέπτ του pH είναι εξαιρετικά σημαντικό στη βιοχημεία. Πολλές βιοχημικές αντιδράσεις απαιτούν συγκεκριμένους διαστήματα pH για μέγιστη δραστηριότητα. Για παράδειγμα, το pH επηρεάζει τη δραστηριότητα των ενζυμάτων, την συστολή των πρωτεϊνών και ακόμη και την αντιγραφή του DNA. Για να διασφαλιστεί ότι όλα αυτά τα σημαντικά χημικά αντιδραστήρια λειτουργούν σωστά, θα βρείτε επιστήμονες που χρησιμοποιούν φθηνά μετρητές pH για να επιβλέπουν και να ελέγχουν το pH.
Επιστήμη του Περιβάλλοντος: Σε αυτό το πεδίο, οι μέτρησης pH με βάθρο είναι όσο χρήσιμες και στο εργαστήριο περιβαλλοντικών επιστημών, όπου θα δοκιμαστεί η pH των δειγμάτων γης και νερού. Αυτό είναι χρήσιμο επειδή οι επίπεδα pH μπορούν να αποκαλύψουν πολλά στους επιστήμονες για την ποιότητα της γης ή του νερού. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται για να καθοριστεί αν η γη είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια, ή αν το νερό είναι ασφαλές για τα ψάρια και άλλα αquatic είδη.
Συνεπώς, υπάρχουν μετρητές pH με βάθρο σε ευρύ φάσμα μεγεθών και στυλών για να καλύψουν τις ανάγκες διαφορετικών εργαστηρίων. Ορισμένοι από αυτούς είναι μικροί και μεταφορτώσιμοι, που τους καθιστά κατάλληλους για χρήση εκτός του εργαστηρίου, για παράδειγμα, σε μελέτες επιτροπών. Άλλοι κατασκευάζονται για να αναλύουν πολλά δείγματα από κοινού, που είναι ειδικά χρήσιμο για εργαστήρια με υψηλή κυκλοφορία που χρειάζονται να αναλύσουν γρήγορα ένα μεγάλο όγκο πληροφοριών.
το pH είναι ένας σημαντικός παράγοντας που πρέπει να μονιτοριστεί στη βιομηχανία Επεξεργασίας Νερού για να εξασφαλιστεί η πιοτικότητα του νερού για τους ανθρώπους. Χρησιμοποιούμε έναν φρεσκό μετρητή pH για να ελέγξουμε το pH μιας ευρύτερης κατηγορίας πηγών νερού, συμπεριλαμβανομένων λιμνών, ποταμιών και εγκαταστάσεων. Τα επίπεδα pH μπορούν να δείξουν την πιθανή παρουσία επικίνδυνων ουσιών στο νερό, όπως βαρύχαλκων ή οξέων, που αποτελούν απειλές για την υγεία του ανθρώπου.
Ένα λέξη που έχει μεγάλη σημασία στη βιομηχανία ασφάλειας τροφίμων είναι το pH. Βοηθά να καθοριστεί πόσο οξύ ή βασικό μπορεί να είναι τα τρόφιμα και τα ποτά. Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν φρεσκούς μετρητές pH για να δοκιμάσουν το pH μιας ευρύτερης κατηγορίας προϊόντων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών, κρεών και ποτών όπως οίνου ή μπύρας. Η γνώση των επιπέδων του pH βοηθά στην ανίχνευση ρύπανσης ή μολύνσεων, που είναι απαραίτητη για να παραμείνουν τα τρόφιμα ασφάλη και υγιεινά για όλους.
Labtech: Η Labtech είναι κορυφαία παραγωγός μετρητών pH για τα βάνια, ειδικά σχεδιασμένοι για εργαστήρια και ερευνητική δουλειά. Φτιάχνουμε τους μετρητές μας με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια και εύκολα σε χρήση. Προσφέρουμε μια γama μοντέλων που είναι κατάλληλα για διάφορους προϋπολογισμούς και ανάγκες ελέγχου. Διαθέτουμε επίσης μετρητές pH για τα βάνια με διαφοροποιημένες ελέγχους, μεγάλες ψηφιακές εμφανίσεις και εύκολη καλιβροποίηση.
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Πάντα τα δικαιώματα κατεχόμενα