Jeste li ikada se pitali kako znanstvenici i inženjeri određuju da li su tečnosti kisеле? pH nivoi su parametri po kojima određujemo kiseline tečnosti. pH znači "snaga vodika" i pokazuje da li je tečnost kiselina (što znači da je kisela) ili baza (što znači da nije kisela). Za mnoge ljude koje radaju sa različitim tečnostima, razumijevanje pH nivoa je vrlo ključno.
Znanstvenici koriste pH metar za određivanje pH-a. Ovaj jednostavan alat je ključan za osiguravanje da voda, mleko, sok i druge tekuće strukture bile sigurne za korištenje od strane znanstvenika i inženjera. Na primjer, kako bi se utvrdilo da li je voda iz basena sigurna za kupaњe, mora se provjeriti pH. Ako nije na odgovarajućoj razini, možda nećete ni željeti kupati!
PH merilac je uređaj koji meri pH različitih tečnosti. Ovi merilci se koriste u nekoliko oblasti, kao što su medicina, čišćenje vode i proizvodnja hrane. Stoga je tačno mjerene pH kritično važno u mnogim procesima proizvodnje hrane, posebno u pićima i umaku. To osigurava da imaju dobrog okusa i da su sigurni za ljudsku potrošnju. A ako je pH izvan norme, to može uticati na okus ili čak napraviti da se nekim ljudima postane loše!
Primjer: U biotehnologiji, pH merilci se koriste za određivanje pH-a stanja stanaka. Većina ovih stanaka je ključna za stvaranje novih lekova i vakcina koje mogu spasiti živote. U poljoprivredi — uzgoju biljaka i životinja, pH merilci se koriste od strane farmera za testiranje pH nivoa tla. Ova informacija omogućava farmerima da biraju kulture koje su najbolje prilagođene njihovom tlu kako bi osigurali uspješnu žetvu.
Plivači koji plivaju u vodi s prekomerno visokim ili niskim pH-om mogu doživjeti iritaciju kože, što znači da im koža može biti boljuka ili patiti. Voda takođe može korozirati metalne komponente unutar basena, kao što su pumpe i žice. S druge strane, prekomerno osnovna voda može smanjiti efikasnost hlora. Stavljamo hlor u bazen kako bismo se uvjerili da je bazen čist i ne ispunjen bakterijama. pH merilo će pomoći da se uravnoteži voda u bazenu tako da svi mogu plivati udobno i sigurno.
Znanstvenici takođe mogu manipulisati brzinom i efikasnošću kemijske reakcije mijenjanjem razine pH-a. To je posebno važno u industrijama koje ovisne o kemijskim reakcijama, kao što su farmaceutski (koji proizvode lijekove), kosmetički (misli na lepote proizvode) i elektronika (misli na uređaje i naprave). Ako nivoi pH-a nisu onakvi kakvi trebaju biti, ti procesi bi mogli biti sprečeni i pojaviti se probleme.
Zapravo, različite poslove i oblasti imaju različite potrebe kada je riječ o pH metrima! Da biste izbjegli kupovinu pH metra koji nije točan ili ne odgovara vašim potrebama, važno je da izaberete pravi. Kada birate pH metar, razmotrite opseg pH nivoa koje trebate mjeriti, koliko točan želite da bude, i temperaturu tečnosti koju ćete mjeriti.
Autorska prava © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Sva prava zadržana