বিজ্ঞানীরা পরীক্ষা করে ল্যাবে, তাই তারা জিনিস মাপতে গেলে খুবই ঠিকঠাক থাকতে হয়। এর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাপ হল pH মাত্রা। pH আমাদের বলে দেয় যে কোনো জিনিস কি অণুজ হতে পারে (অর্থাৎ খারাপ), নিরপেক্ষ (খারাপও না এবং মিষ্টাও না), বা ভিত্তিমূলক (এটি কখনও কখনও তিক্ত হতে পারে, যদিও অধিকাংশ মানুষ শুধুমাত্র অণুজের স্বাদের সাথে পরিচিত)। এটি অত্যন্ত জরুরি তথ্য! বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ এবং জীবন্ত প্রাণী শুধুমাত্র নির্দিষ্ট pH শর্তে বসবাস এবং ভালভাবে কাজ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের পেট খাবার পাকানোর জন্য অণুজ হতে হয়, যেখানে আমাদের রক্ত আমাদের শরীর স্বাস্থ্যকর রাখতে এবং সঠিকভাবে কাজ করতে হলে খানিকটা ভিত্তিমূলক হতে হয়।
বিজ্ঞানীরা একটি পিএইচ মিটার ব্যবহার করেন, যা একটি বিশেষ যন্ত্র, যা পিএইচ মাত্রা সঠিকভাবে মাপতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি অত্যন্ত সঠিক পিএইচ মিটার যা আপনাকে অনেক বেশি সংখ্যক জটিলতা অর্জন করতে সাহায্য করতে পারে। এই জটিলতা গুরুত্বপূর্ণ কারণ পিএইচ-এর ছোট ছোট পরিবর্তনও বিজ্ঞানীদের পরীক্ষণের উপর গভীরভাবে প্রভাব ফেলতে পারে। যদি একজন বিজ্ঞানী একটি পরীক্ষা চালায়, তিনি চান যেন পিএইচ মাত্রা সহ এমন সকল প্যারামিটার অপটিমাল থাকে। একটি পিএইচ মিটার ব্যবহার করে, বিজ্ঞানীরা তাদের পরীক্ষা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত থাকে এবং সঠিক ফলাফলের জন্য নির্ভরযোগ্য হতে পারে।
pH সকল বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং এটি নিরীক্ষা করা একটি প্রধান কাজ। এটি রসায়নবিদদের সকল ধরনের রাসায়নিক বিক্রিয়ার অনুভূমিক জ্ঞান দেয়, এবং পরিবেশে নির্দিষ্ট পদার্থগুলি কিভাবে বিক্রিয়াশীল হবে। যদি উদাহরণস্বরূপ, তারা নদী বা সাগরের মাছের উপর দূষণের প্রভাব না নির্ণয় করে, তাহলে তারা পানির pH মাপতে হবে। এটি তাদের সাহায্য করে যে পানি কতটা অধঃপাতবিশিষ্ট বা ক্ষারীয় হয়েছে তা নির্ধারণ করতে। কিন্তু অনুপযোগী pH স্তর মাছ বা অন্যান্য জলীয় জীবনের ক্ষতি ঘটায়। যদি তারা pH নিরীক্ষা না করে, তবে বৈজ্ঞানিকরা পানির মধ্যে যে সমস্যাগুলি দেখতে পাচ্ছেন তা সঠিকভাবে বোঝা এবং চিহ্নিত করতে পারবেন না।
pH নিরীক্ষণ মাত্র পরিবেশ বিজ্ঞানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না, বরং চিকিৎসা ক্ষেত্রেও এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রক্ত এবং অন্যান্য শরীরের তরল কন্ডিশনগুলিও ডাক্তার এবং চিকিৎসা পেশাদারদের দ্বারা নির্দিষ্টভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ রোগীদের সুস্থ থাকা আবশ্যক এবং তাদের শরীরের কাজ সঠিকভাবে চলতে হবে। ভুল pH একটি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার চিহ্ন যা ঠিক করার জন্য আপনি কিছু করতে পারেন। সুতরাং, প্রথম থেকেই যেকোনো সমস্যা চিহ্নিত করতে এবং উপযুক্ত পরিচালনা দেওয়ার জন্য ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ লেবারেটরি পরিবেশে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিক। এর অর্থ হল বিজ্ঞানীদের নিশ্চিত হতে হবে যে তাদের পরীক্ষা বিশ্বস্ত, নির্ভরযোগ্য এবং সঠিক ফলাফল উৎপন্ন করছে। এসিড-বেস রসায়নের একটি প্রবেশদ্বার হল পিএইচ মিটার ব্যবহার করে বিভিন্ন দ্রবণের এসিডিটি বা বেসিসিটি নির্ধারণ করা। উদাহরণস্বরূপ, একজন বিজ্ঞানীকে কোনও পরীক্ষার জন্য একটি নির্দিষ্ট পিএইচ বিশিষ্ট দ্রবণ তৈরি করতে হতে পারে। এটি নিশ্চিত করে যে দ্রবণটি ঠিকমতো প্রস্তুত হয়েছে, যা গুরুত্বপূর্ণ কারণ পরীক্ষার সফলতা এর উপর নির্ভর করে।
কিছু লেবারেটরিতে, পিএইচ মিটার নিরাপত্তা বিবেচনায়ও ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন রসায়নবিদ কোনও বিষাক্ত পদার্থ ব্যবহার করেন, যা যদি পড়ে বা কাউর ত্বকে স্পর্শ করে তবে আঘাতকারী হতে পারে, তখন তিনি পিএইচ-মিটার ব্যবহার করতে পারেন ঐ দ্রবণের এসিড স্তর পরিবর্তন ট্র্যাক করতে। এই পরিদর্শন তাদেরকে নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি হওয়ার আগে কোনও পড়া বা রিলিজ সম্পর্কে সতর্ক করতে পারে, বিজ্ঞানীদের এবং পরিবেশের সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
পিএইচ মিটার গবেষণা প্রক্রিয়ায় ব্যবহার করলে বিজ্ঞানীদের উচ্চ দক্ষতা প্রদানে সাহায্য করতে পারে। পিএইচ মিটার ব্যবহার করে, তারা একটি দ্রবণের অম্লতা বা ক্ষারতা দ্রুত এবং সঠিকভাবে মাপতে পারেন। এটি সময়-সমৃদ্ধ কাজ কমিয়ে আনে এবং ভুলের ঝুঁকি কমিয়ে আনে। এটি বিজ্ঞানীদের অল্প সময়ের মধ্যে আরও বেশি পরীক্ষা চালাতে দেয়, ফলে বিজ্ঞানী আবিষ্কার এবং প্রভেদ দ্রুত করতে সক্ষম হন।
কপিরাইট © শাংহাই ল্যাবটেক কো., লিমিটেড। সকল অধিকার সংরক্ষিত