Ако изберете да приготвяте пиво в къщата си, има много основни неща, които трябва да вземете под внимание. Трябва да изберете правилните хуми, които са цветовете, даващи пивото му вкус и аромат, и също така трябва да изберете идеалната маиса, която е микроскопичното организъм, помогащ за ферментацията на пивото ви. Има толкова много различни фактори, които могат да променят крайния вкус, миризма и външния вид на пивото ви. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е pH на пивото. pH е шкала, която измерва колко кисели или основни са нещата. Това може да има значително влияние върху вкуса, аромата и външния вид на пивото ви.
Има много неща, в които нивото на pH може да направи разлика по време на процеса на бродене. Добавянето на различни неща, като хъпи или специални зърнени съставки, ще промени pH-то на пивото ви. И точно правилното ниво на pH може да запази пивото ви от портиране, което е предимство. То може също да гарантира, че пивото има някаква последователност в вкуса и аромата всякий път, когато го бродите. Това означава, че макар всеки партида пиво, която произвеждате, вероятно да има малко различен вкус, вашите приятели и семейство поне ще знаят какво да очакват до този момент.
Фотометърът за pH също прави процеса на варене на пиво по-лесен и по-бърз. Вместо да се надяваш на най-добрия резултат или да следваш някои неясни указания, с точни измервания можеш да гарантираш, че твоят собствен пиво отговаря на твоето представление. Това води до по-малко загубени съставки и време, което в крайна сметка може да спести парите ти. Но като бъдеш внимателен към pH, можеш да подобриш вкуса на твоято пиво без да трябва да го вариш отново.
Някои ключови фактори при избора на най-добрия фотометър за pH за домашната ти пиварня. 1. Диапазони — разглеждай диапазона на pH на метъра. Ще искаш да си сигурен, че той може да измерва целият диапазон на нивата на pH, които ще видиш по време на процеса на варене. Това е важно, защото различните съставки влияят на pH и ти искаш метър, който да може да справи това.
мерене на pH: Какво трябва да знаете, когато измервате pH на пивото си с pH метър. Има няколко неща, които трябва да вземете под внимание, за да получите точни резултати. Първо трябва да се уверите, че метърът е правилно калибриран. Това означава, че трябва да коригирате метъра, за да се има предвид промяната в температурата. Ако не направите това, може да не получите точно четене.
Сега, благодарение на напредъка в доказаната технология за pH метър, технологията за приготвяне на ремеслено пиво в дома е по-лесна откога до деня. Сега можете да правите корекции в процеса с прецизност и реално време обратна връзка. Приготвянето на пиво в дома се дефинира като процес на производство на пиво или други ферментирани пищни напитки за лично потребление. Това означава, че с малко упражнения, можете да станете умел домашен пивовар, който прави отлично пиво всякий път.
В Labtech знаем, че прецизността е от съществено значение при домашното варене на пиво. Късомките за домашни пивовари щастливо разполагат с pH метри, които са предназначени специално за тях и предлагат същата степен на прецизност и точност, с минимални компромиси. Метрите ни се характеризират с потребителски дружелюбен интерфейс, който прави процеса лесен, и са проектираните да помогнат да получавате правилния резултат при всяко варене, с прочен дизайн, който вече сте привикнали.
Авторско право © Shanghai Labtech Co., Ltd. Запазени са всички права