Ако си се чудили някога защо някои напитки имат кисел вкус, като лимонада, а други са сладки, като ябълков сок, не сте сами. Отговорът лежи в концепцията pH! pH е специална мярка, която показва дали течността е кисела или основна. Значи, когато говорим за pH, използваме числа, за да го опишем. Това означава, че pH 7 е нейтрален, не кисел и не основен. Лимоновият сок има кисел вкус, защото неговият pH е под 7, което означава, че той е киселина. С друга страна, ако течността има pH над 7, тя е основна, затова мылата има малко горчив вкус. pH играе много важна роля в много области, например медицината, хранителната наука, очистката на вода и научните изследвания.
В биохимията: Концепцията за pH е изключително важна в биохимията; много биохимични реакции изискват определени интервали на pH за оптимална активност. Например, pH влияе върху активността на ензимите, свиването на белтестините и дори репликацията на ДНК. За да поддържат всичко в тези важни реакции да функционира правилно, ще видите учени да използват столови pH метри, за да наблюдават и контролират pH.
Екологична наука: В тази област, бенчтоп pH метрите са толкова полезни, колкото и в лабораторията по екологични науки, където се тестват pH нива на почвени и водни проби. Това е полезно, защото nivoите на pH могат да разкрият много неща на учениците за качеството на почвата или водата. Например, това се използва, за да се определи дали почвата е пригодна за засаждане на култури или дали водата е безопасна за рибите и другите водни видове.
Соответно, има бенчтоп pH метри в широк диапазон от размери и стилове, за да отговарят на нуждите на различните лаборатории. Някои от тях са малки и переносими, което ги прави подходящи за употреба извън лабораторията, например, в теренни проучвания. Други са направени да анализират множество пробы едновременно, което е особено полезно за лаборатории с висока пропускана способност, които трябва да анализират големи обеми информация бързо.
pH е важен параметър, който трябва да се наблюдава в индустрията по обработка на вода, за да се гарантира пригодността на водата за пиене за хората. Използваме стационен pH метър, за да проверим pH-то на различни източници на вода, включително езера, реки и запасове. Нивата на pH могат да сочат възможното присъствие на шкодливи вещества в водата, като тежки метали или киселини, които представляват опасност за човешкото здраве.
Една дума, която има голямо значение в индустрията на безопасността на храните, е pH. Тя помага да се определя колко кисели или основни могат да бъдат храните и напитките. Стационните pH метри се използват от учени за тестiranе на pH-то на широк спектър от хранителни продукти, включително плодове, зеленчуци, млечни продукти, меса и напитки като вино или пиво. Знанието за нивата на pH помага да се открива разпадане или забразяване, което е необходимо за поддържането на безопасността и здравословността на храната за всички.
Labtech: Labtech е водещ производител на стълбови pH метри, специално проектирани за лабораторни и научни цели. Изготвяме нашия прибори с най-високата възможна точност и лесно за употреба. Предлагаме широк асортимент от модели, подходящи за различни бюджети и изисквания за тестване. Предлагаме също и стълбови pH метри с интуитивни контроли, големи цифрови дисплеи и лесна калибриране.
Авторско право © Shanghai Labtech Co., Ltd. Запазени са всички права